Backenspeck

Kg. 0,5

25,00 €

Unser sehr delikater Backenspeck aus Schweinehals.

Er wird aromatisiert und dann mit  Misch Hölzern und Gewürzen leicht angeräuchert, wodurch ein süßes und fruchtiges Aroma entsteht.

Gewicht: Kg. 0,4-0,6

Menge:

Beschreibung

Zutaten

Schweinehals, Salz, Pflanzenfasern, Zucker, Dextrose, Gewürze und Aromen, Konservierungsstoffe: E252, E250. Glutenfreies Produkt.

Konservierungsmethoden

An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.

Haltbarkeit

Vakuumverpackt: 6 Monate Ab dem ersten Anschnitt: 1 Monat

Verwendungsmethode

Entfernen Sie die Schwarte, bevor Sie mit dem Schneiden fortfahren.

Nährwertdeklaration 100g

  • Energie 2683 kJ / 651 kcal
  • Fett 67 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 26 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • davon Zucker 0 g
  • Proteine 12 g
  • Salz 3,5 g

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