Speck

Name: Speck
SKU: 4327
Price: 25.00 EUR
Availability: InStock

Kg. 0,5

25,00 €

Notre Speck artisanal produit avec des cuisses de porc.

Grâce à une sélection rigoureuse de la matière première et au lent vieillissement dans nos caves historiques, il prend un goût doux et délicat.

Poids: Kg. 0,4-0,6

Quantité:

Description

Porc (origine : Italie-FVG), sel, épices, arômes de fumée, conservateur : nitrite de potassium.

Conserver dans un endroit frais et sec.

Sous vide : 6 mois
Dès la première coupe : 1 mois

Il se consomme tel quel après tranchage.

Paiements sécurisés

Le saucisson (salame) local produit avec de la viande 100% FVG (du Frioul-Vénétie Julienne) et vieilli dans nos caves historiques.

Les struky sont l'une des confiseries les plus importantes de la tradition frioulane.

Le « cœur » de la chicorée, dont la finesse s’éloigne du goût « amer » que l’on associe habituellement à ce légume.