La casa del prosciutto | San Daniele del Friuli

Una lunga storia di
Territorio, Qualità e Tradizione

Siamo fortemente legati al nostro territorio, infatti da oltre un secolo abbiamo le radici nel cuore di San Daniele del Friuli

La qualità è da sempre il nostro obiettivo principale: lavoriamo ancora a mano, dando vita ad un prosciutto artigianale e naturale

Nel nostro Prosciuttificio utilizziamo tecnologie produttive di ultima generazione, senza mai dimenticarci della tradizione

La Casa del Prosciutto è un punto di riferimento per la creazione di un prodotto di eccellenza conosciuto in tutto il mondo essendo un Marchio Storico di Interesse Nazionale e inserito nel Registro Imprese Storiche d’Italia

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Una storia di famiglia da 5 generazioni

Dal 1906 la Famiglia Alberti segue con attenzione ogni fase del processo produttivo. Il coinvolgimento delle nuove generazioni, unito all’esperienza delle precedenti, porta ad una continua ricerca della massima qualità.

Famiglia

Porta a tavola la tradizione

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Prosciuttificio

L’unico prosciuttificio situato ancora nel pieno centro storico di San Daniele del Friuli.

È stato realizzato integrando le strutture produttive all’interno della collina del paese, nel rispetto dell’ambiente e delle antiche tecniche di lavorazione artigianale.

Prosciuttificio

Osteria

Annessa allo stabilimento produttivo si trova la nostra Storica Osteria, dove si possono degustare ed acquistare il Prosciutto Alberti ed altri prodotti tipici friulani.

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