Guanciale

Kg. 0,5

25,00 €

Notre délicat guanciale est produit à partir de la gorge du porc.

Il est convenablement équarri et aromatisé pour être légèrement fumé avec un mélange de bois et d’épices, créant ainsi une saveur douce et fruitée.

Poids: Kg. 0,4-0,6

Quantité:

  • Production artisanale depuis 1906

  • Sans Conservateurs

  • Sans lactose

  • Sans gluten

  • Livraison express en 24/48h à partir du départ

Description

Ingredients

Gorge de porc, sel, fibres végétales, sucre, dextrose, épices et arômes, conservateurs : E252, E250.
Produit sans gluten.

Mode de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec.

Shelf-Life

Sous vide: 6 mois
Après la première coupe: 1 mois

Modes de consommation

Il est consommé tel quel après avoir été tranché, en prenant soin d’enlever le boyau.

Paiements sécurisés

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