Guanciale

25,00 €

Il guanciale viene opportunamente squadrato ed aromatizzato per essere lievemente affumicato con una miscela di legni e spezie per creare un aroma dolce e delicato.
Consigliamo di degustarlo tagliandolo il più sottile possibile.

Pezzatura: Kg. 0,5 – 0,6

Quantità:

Descrizione

Ingredienti

Gola di suino, sale, fibra vegetale, zucchero, destrosio, spezie e aromi, conservante: nitrito di sodio, aglio.

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Shelf-Life

Sottovuoto: 6 mesi Dal primo taglio: 1 mese

Modalità di utilizzo

Si consuma tal quale previa affettatura, avendo cura di asportare la cotenna.

Dichiarazione Nutrizionale 100g

  • Energia 2683 kJ / 651 kcal
  • Grassi 67 g
  • di cui acidi grassi saturi 26 g
  • Carboidrati 0 g
  • di cui zuccheri 0 g
  • Proteine 12 g
  • Sale 3,5 g

Pagamenti sicuri

Prodotti Correlati

Sliwowitz

Lo Sliwowitz è un distillato tipico delle valli del Natisone ottenuto dalla polpa ricca di aromi delle prugne selvatiche.
12,00 €
Aggiungi al carrello